Une recette de cuisine par sujet ouvert, merci.

Modérateur : aj

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lymette47
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aliments alcalinisants

Message par lymette47 »

bonjour,

j'ai lu que l'alimentation avait un role primordial dans la guérison.
J'ai lu que la consommation de produits alcalinisants était très importante.
Auriez vous une liste de ces produits ?

Merci

Djoulaille
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Re: aliments alcalinisants

Message par Djoulaille »

Salut,

Je te fais un petit condensé de la liste que j'ai sur un bouquin sérieux (pas sûre d'avoir le droit de donner titre/auteur).

Légumes:
asperges
artichauts
chou (de Bxl, fleur,
blettes
betteraves
broccolis
carotte
celeri
concombre
aubergine
haricots verts
ail
petits pois
poireau
laitue
champignon
oignon
poivron
citrouille
radis
épinard
patates douces
tomates
(je trouve pas la courgette c'est bizarre)

Fruits
pomme
abricot
avocat
banane
baies
melon cantaloupe
cerise
noix de coco
dates
figues
raisin
pamplemouse
citron
nectarine
orange
pêche
poire
ananas
tomate
prune
pastèque

graines, noix
amandes
graines de tournesol, de courge
sesame
lentilles
millet

huiles et graisses
avocat
olive
coco

boissons
eau
tisanes
lait de soja non sucré
lait d'amande

A noter: toutes les viandes sont acidifiantes ainsi que tous les produits laitiers, de même le blé, les produits sucrés, les cacahuètes, pistaches et noix de cajou.

L'auteur recommande cependant de consommer 2 à 3 portions de protéines par jour, comme de la viande bio, des oeufs, des légumineuses combinées avec du riz (ça forme une protéine complète).

Voilà j'espère que ça t'aide.
N'éhsite pas en MP si tu veux plus de précision.

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aj
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Re: aliments alcalinisants

Message par aj »

C'est même conseillé de citer ses sources! Merci! :wink:

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