Forum Lyme Francophone

Media-tiques, portail francophone d'informations sur les maladies vectorielles à tiques • France Lyme
Nous sommes le 18 Mars 2019 23:30

Les heures sont au format UTC + 2 heures [ Heure d’été ]




Publier un nouveau sujet Répondre au sujet  [ 3 messages ] 
Auteur Message
 Sujet du message: Vertus du Bouillon de poulet
MessagePublié: 16 Mars 2019 01:21 
Hors-ligne
membre actif
membre actif

Enregistré le: 01 Mai 2012 11:07
Messages: 85
Localisation: 38 st marcellin
Je lis beaucoup en anglais, et il y a qqchose qui revient régulièrement: l'intérêt du bouillon de poulet (si on est pas trop informé sur le sujet ça peut paraître étonnant!)

J'ai remarqué aussi que parfois quand j'en prenais (sur estomac vide, encore mieux), cela a parfois un effet calmant rapide et étonnant, spectaculaire même; à priori ce serait dû à la presence de magnesium assez assimilable.

Pour s'en procurer : en faire soi même avec la carcasse d'un poulet (idéal si on a un poële - moi j'utilise une bouilloire -oui!- qui a une fonction maintien au chaud de 2h, plusieurs fois, et ça marche à peu près! ) / en acheter - en bio chez Jarmino mais ça coûte.... cher!- / acheter du concentré de bouillon d'os de boeuf... (bone broth concentrate). Je ne sais pas exactement si ça a les mêmes vertus - le boeuf- .

Un lien en français, parmi tant d'autres
http://www.bioacademie.com/alimentation/bienfaits-du-bouillon-de-poule-98.html

En anglais
https://thetickslayer.com/bone-broth-for-infectious-disease-symptoms/

Voilà c'est aussi recommandé par les personnes qui ont un régime paléo, ou qui suivent des régimes comme gaps...et pas étranger aux principes défendus par Weston Price , et Taty Lauwers.

Avec la présence de collagène et d'oligo-éléments ça me semble être une excellente piste, (surtout pour ceux qui sont attaqués niveau collagène) pour contribuer à la guérison, je compte creuser la chose et ferai peut être un petit compte-rendu.


Haut
 Profil  
Répondre en citant  
MessagePublié: 16 Mars 2019 14:41 
Hors-ligne
Modérateur
Modérateur

Enregistré le: 24 Jan 2015 13:38
Messages: 3071
Localisation: 93
Merci pour les infos.

Le bouillon de poule est très reminéralisant.
Le collagène je pense que j'ai de gros problème avec ça (SED) et j'ai remarqué que les produits de la mer et les volailles me font beaucoup de bien.
Je fais du bouillon avec les carcasses de volailles dès que je peux (c'est à dire pas souvent), sinon j'achète des bouillons cubes bio à l'hyper.

Le bouillon de boeuf est bien aussi mais pas les mêmes propriétés que les volailles: je pense que c'est dû au type d'os.

Le top du top c'est de le faire avec du canard (Duck Soup :cuisto ) c'est juste délicieux.

Flam

_________________
L’obstacle majeur en France, c’est la mentalité de nos facultés de médecine. C’est l’une des plus rétrogrades du monde. Les facultés de médecine valorisent le pouvoir, le silence; elles valorisent la compétitivité entre les médecins ...
Martin Winckler


Haut
 Profil  
Répondre en citant  
MessagePublié: 16 Mars 2019 20:36 
Hors-ligne
Modérateur
Modérateur

Enregistré le: 22 Jan 2017 14:40
Messages: 1237
Localisation: Paris
Bouillon d'os, oui formidable !
Sauf en cas d'histamine ; dans ce cas il vaut mieux cuire une heure, à peine. Sinon on peut cuire encore plus que 2 h pour extraire plus de collagène et minéraux.

J'aireçu hier le collagène de boeuf nourri à l'herbe depuis les États-Unis pour une consommation plus régulière et moins d'histamine justement (introuvable en France, étrangement )

_________________
"T'inquiète pas, c'est Lyme, c'est tout. Ca va passer" - le compagnon de la-louve60


Haut
 Profil  
Répondre en citant  
Afficher les messages publiés depuis:  Trier par  
Publier un nouveau sujet Répondre au sujet  [ 3 messages ] 

Les heures sont au format UTC + 2 heures [ Heure d’été ]


Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit et 0 invités


Vous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets
Vous ne pouvez pas modifier vos messages
Vous ne pouvez pas supprimer vos messages
Vous ne pouvez pas joindre des fichiers

Recherche de:
Aller à:  


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Traduit par phpBB-fr.com

 

 

Mentions légales | Media-tiques | France Lyme | Facebook | Twitter | RSS Contact

 

Application iPhone-iPod TouchApplication iPad

 

 

France Lyme France Lyme, Association de Lutte contre les Maladies Vectorielles à Tiques. 5, Rue Valentine 69400 GLEIZE FRANCE
SIREN : 509 637 500 • SIRET du siège : 509 637 500 00018 • NAF : 94-99 Z

 

Association reconnue d'intérêt général.