Forum Lyme Francophone

bonjour,
Grande buveuse de lait depuis toujours (même pendant les repas), mon nouveau régime risque de me faire souffrir de ce coté là.
Je voulais savoir si vous savez par quoi je peux remplacer le lait ? A part le lait de chèvre que je trouve trop fort .

Merci

Lymette,

Le lait "Matin léger" est sans lactose je viens de le découvrir, je ne sais si c'est une boisson que l'on peut se permettre nonobstant ceci. Personnellement je n'aime pas beaucoup le lait, donc n'en bois jamais.

Quelqu'un a un avis ?

Flam

tu as des problèmes pour digérer le lait ?

Tu peux essayer le lait d'amande (c'est bon) ou la boisson coco (TROP BON !!!!!!) mais c'est cher et un peu de l'arnaque quand on voit que c'est de la flotte à 94 % sur les emballages.

Mon avis c'est qu'il faut se modérer mais rien ne s'interdire sinon risque de craquage ou de basculer dans l'orthorexie sauf maladie avérée (Crohn, intolérance, allergie)
Les autres te diront le contraire, sans gluten, sans caséine/lactose, c'est un choix, pas une obligation

Flam a écrit :Lymette,

Le lait "Matin léger" est sans lactose je viens de le découvrir, je ne sais si c'est une boisson que l'on peut se permettre nonobstant ceci. Personnellement je n'aime pas beaucoup le lait, donc n'en bois jamais.

Quelqu'un a un avis ?

Flam

D'après mon médecin il ne faut pas boire de lait à cause de la caséine si j'ai bien compris qui est propice aux inflammations.
Donc en fait si on trouve une boisson sans caséine c'est ok ?
Mais laquelle ?

Merci

lait d'amande
lait de soja
lait de brebis
lait de chêvre
lait de coco
lait de noisettes
ETC;

(on ignore mes posts ou quoi ?)

Ah bon ? C'est la caséine qu'il faut éviter ? Je croyais que c'était le lactose !

Caroxx a écrit :lait d'amande
lait de soja
lait de brebis
lait de chêvre
lait de coco
lait de noisettes
ETC;

(on ignore mes posts ou quoi ?)

Non, mais j'ai cru comprendre que Lymette est addict au lait de vache ... sinon en effet toutes les boissons que tu cites sont excellentes ...

je connais ça je suis une ex "milkaholic" (si si ça existe !)
Le lait ça détend grave.
Je l'ai arrêté, pas à cause de la caséine mais à cause de l'aluminium.

Ca me rend triste car on doit se priver de plein de bonnes choses à cause de la pollution, les méthodes d'élevage...

Sinon oui c'est la caséine qui pose problème.

Je crois que le gluten et la caséine engendrent la production de dérivés d'opiacés qui concurrencent les endorphines dans le cerveau.
Et il me semble aussi qu'elles peuvent engendrer des disfonctionnement du SI.

Lymette, si tu est sans gluten, attention à bien lire les étiquettes des boissons, il peut y avoir des traces de gluten dans certaines;
Attention aussi au soja, en excès c'est pas bon pour les hormones et c'est souvent des OGM

Caroxx a écrit :lait d'amande
lait de soja
lait de brebis
lait de chêvre
lait de coco
lait de noisettes
ETC;

(on ignore mes posts ou quoi ?)

NON j'arrive .....

Alors merci pour les idées mais dans le café :

lait de soja , pas possible
lait de brebis, j'en ai pas trouvé
lait de chèvre, possible mais 11 euros les 6 litres, faut pas déconner.
lait de coco, bon mais pas dans le café
lait de noisette, pourquoi pas.

Caroxx a écrit :je connais ça je suis une ex "milkaholic" (si si ça existe !)
Le lait ça détend grave.
Je l'ai arrêté, pas à cause de la caséine mais à cause de l'aluminium.

Ca me rend triste car on doit se priver de plein de bonnes choses à cause de la pollution, les méthodes d'élevage...

Sinon oui c'est la caséine qui pose problème.

Je crois que le gluten et la caséine engendrent la production de dérivés d'opiacés qui concurrencent les endorphines dans le cerveau.
Et il me semble aussi qu'elles peuvent engendrer des disfonctionnement du SI.

Lymette, si tu est sans gluten, attention à bien lire les étiquettes des boissons, il peut y avoir des traces de gluten dans certaines;
Attention aussi au soja, en excès c'est pas bon pour les hormones et c'est souvent des OGM

Oui aussi , pas de gluten : pas de farine, ou de pates . Compliqué quand on aime la cuisine italienne. Je risque de souffrir.
Du gluten dans les boissons ? Mais lesquelles ?

En fait, on s'aperçoit que l'on est autant infecté par les produits que nous consommons que par la borrelia.
C'est affolant ......

fais des recherches
chez nous :
aucun sucre ( tu employer un peu de suc coco ou xylitol par ex si besoin )
aucun lactose ou caseine ( depuis 25 ans lait de soja bio au magasin bio c'est beaucoup moins cher qu'en supermarché de toute façon )
gluten tres peu ( pain bio boulanger bio qui moud lui même ses graines )
aucun produit industriel
bio en exclusivité

et on vit tres bien en enlevant tout ça

à chacun de faire ses recherches en fonction de ses goûts
ne pas s'affoler
faire des listes

et le lait de riz ? c'est bon aussi et c'est leger dans le cafe ....Apres y'a peut etre du gluten dans le lait de riz? je ne sais pas .....

Cc Caroxx, le " chez nous " de Annie c'est peut etre qu'elle parle de chez elle sous entendu dans sa maison

Dans le genre léger et doux il y a aussi le lait d'avoine, mais il n'est pas exempt de gluten. Mais mois je prends du gluten même si j'essaie de limiter la quantité.

Flam